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妈妈是中医粉，带娃头两年开始给娃养成了不吃冷饮的习惯，即便是三伏天也是如此“管控”，随着孩子一天天长大，加上夏天去重庆近距离感受了重庆名小吃冰粉，凉虾后～孩子对冷饮和甜品有了新的认知，也就不好在执着于一点不沾冷饮类解暑甜品，；
回到上海，继自家凉粉自制成功后，并且不时还带着不同的浇头，冰粉带给孩子的喜悦，不仅仅缓解了思乡情绪，还因此开启了不断开发新甜品的新思路，于是才有了这道为了元宝姐姐原创的芒果西米露——芒果，西米露和椰浆，牛奶可以提前冷藏下，做好以后这道甜品不会太冰，也不是太甜，各种原材料的完美碰撞有了这道独特美味的西米露口感，忍不住要说一句“好巴适”????每个妈妈都可以做的这道甜品希望能为您带来夏日的清凉????????
点击查看大图1.准备做两杯，用了小碗1/3碗西米。
点击查看大图2.一定要水开后，下西米。
点击查看大图3.煮开后，开小火，煮15分钟（我用了闹钟）。
点击查看大图4.准备西柚1个。
点击查看大图5.剥好，实际要不了这么多。
点击查看大图6.煮到这样全部透明，15分钟也到了就关火。
点击查看大图7.记得搅拌后，一定要再焖15分钟，我又做了闹钟。
点击查看大图8.然后就是把西米端到水池旁用冷水和筛网过滤几遍。
点击查看大图9.一定要冲洗到这样透明状，我用了五遍。
点击查看大图10.沥干多余的水。
点击查看大图11.放到碗里。
点击查看大图12.天热的情况，可以先放到冷藏一会儿。
点击查看大图13.然后切芒果，一小半用切块。
点击查看大图14.其余的来搅拌成泥。
点击查看大图15.像这样就可以。
点击查看大图16.准备大碗或是大量杯调配椰浆+牛奶。
点击查看大图17.记得加炼乳，我家没有炼乳用这个临时代替，炼罐装口感更棒。
点击查看大图18.然后把西米倒进来，这就是外面卖的椰浆西米露了哈，可以直接吃。
点击查看大图19.将芒果泥倒进来后，搅拌均匀，上面铺上芒果块，最后放上剥好的西柚丝。
点击查看大图20.两杯还多一点。
点击查看大图21.完美。
点击查看大图22.元宝姐姐吃的好开心????。
点击查看大图23.全程没讲一句话，秒光????????。
点击查看大图24.健康的饮品，属于这个夏天????????????。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
