妈妈是中医粉,带娃头两年开始给娃养成了不吃冷饮的习惯,即便是三伏天也是如此“管控”,随着孩子一天天长大,加上夏天去重庆近距离感受了重庆名小吃冰粉,凉虾后~孩子对冷饮和甜品有了新的认知,也就不好在执着于一点不沾冷饮类解暑甜品,;
回到上海,继自家凉粉自制成功后,并且不时还带着不同的浇头,冰粉带给孩子的喜悦,不仅仅缓解了思乡情绪,还因此开启了不断开发新甜品的新思路,于是才有了这道为了元宝姐姐原创的芒果西米露——芒果,西米露和椰浆,牛奶可以提前冷藏下,做好以后这道甜品不会太冰,也不是太甜,各种原材料的完美碰撞有了这道独特美味的西米露口感,忍不住要说一句“好巴适”????每个妈妈都可以做的这道甜品希望能为您带来夏日的清凉????????
1.准备做两杯,用了小碗1/3碗西米。
2.一定要水开后,下西米。
3.煮开后,开小火,煮15分钟(我用了闹钟)。
4.准备西柚1个。
5.剥好,实际要不了这么多。
6.煮到这样全部透明,15分钟也到了就关火。
7.记得搅拌后,一定要再焖15分钟,我又做了闹钟。
8.然后就是把西米端到水池旁用冷水和筛网过滤几遍。
9.一定要冲洗到这样透明状,我用了五遍。
10.沥干多余的水。
11.放到碗里。
12.天热的情况,可以先放到冷藏一会儿。
13.然后切芒果,一小半用切块。
14.其余的来搅拌成泥。
15.像这样就可以。
16.准备大碗或是大量杯调配椰浆+牛奶。
17.记得加炼乳,我家没有炼乳用这个临时代替,炼罐装口感更棒。
18.然后把西米倒进来,这就是外面卖的椰浆西米露了哈,可以直接吃。
19.将芒果泥倒进来后,搅拌均匀,上面铺上芒果块,最后放上剥好的西柚丝。
20.两杯还多一点。
21.完美。
22.元宝姐姐吃的好开心????。
23.全程没讲一句话,秒光????????。
24.健康的饮品,属于这个夏天????????????。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao