搜索
东京奥运会正值暑期，天热、下雨，更不爱出去“浪”了，索性踏踏实实宅在家里看赛事直播。东京时间只比北京时间早一个时区，所以不用点灯熬油半夜看，但是看比赛的小吃还是要有的，最好解馋解饱能“捆绑”完成，这样也能省出不少时间为运动员们呐喊助威，虽然运动员们隔空听不到咱嗷嗷叫，但是肯定能感受到来自国内的声势。
最省事的就要属烤鸡翅、大虾、薯角了。前二者高蛋白、低脂肪，后者富含淀粉，虽然整体缺少膳食粗纤维，但基本的营养供给全有了。尤其用空气炸锅，不用一滴油烤出来的更健康。相比大烤箱，空气炸锅的体积小，散热少，即使屋里不开空调，用那么一会儿也没觉得屋里有多热。
腌料我用的现成的东北风味烤串腌料，比自己配料省事多了，而且味道也不赖。
点击查看大图1.鸡翅中、大虾、黄芯土豆准备好。
点击查看大图2.鸡翅反正面用餐叉扎小洞利于入味，大虾挑去虾线。
点击查看大图3.土豆削皮，切细长且薄一点儿的滚刀块利于成熟且口感糯一些。
点击查看大图4.食材入大碗，倒入适量烧烤腌料；腌料及个人口味有差异，用量自行调整；混合均匀，腌1小时左右；天热可放冰箱冷藏腌制，中途翻身一二次。
点击查看大图5.将腌好的鸡翅、大虾、土豆块码放在空气炸锅的炸篮里；无需刷油喷油，也不用垫油纸、锡纸，保持底部的透气孔畅通，利于空气循环，促使食物快速成熟。
点击查看大图6.我用的180度，全程12分钟；无需预热，先烤10分钟。
点击查看大图7.10分钟后将炸篮拉出来，将腌料汁刷在食物表面，如果料汁太稀，可多刷两遍，或者重新倒一些腌料粉调匀刷在食物表面。
点击查看大图8.重新送入炸锅中，炸2分钟上色入味。
点击查看大图9.烤翅烤虾烤薯角，无油营养健康又美味！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
