剁辣椒炒甘蓝

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1.将甘蓝冲洗干净，切成细丝。

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2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉、剁辣椒。

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3.炒出香味。

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4.放入甘蓝，快速翻炒。

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5.待甘蓝炒至断生，放少许白糖。

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6.再放少许味精。

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7.最后放一勺蚝油。

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8.快速翻炒均匀。

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9.成品。