经典下nai,不,下饭的,煲。哈哈,开个玩笑。鲫鱼和豆腐是对经典的搭配,营养又好喝,家常做法分享给大家。
1.新鲜鲫鱼1条,洗干净,备好葱姜。
2.半块豆腐切块,香菜切段。
3.热锅凉油。
4.热锅凉油的做法,就是起锅烧热后,倒入油润锅,然后将油倒出,再倒新的凉的油。
5.放入鲫鱼,不要动,炸定型以后,翻面。
6.两面炸金黄以后,加入开水,大火煮沸。我这里鱼煎的火候不到,应该多煎一会儿。
7.倒入砂锅中。
8.加入豆腐块。
9.再次煮开。
10.加白胡椒粉。
11.加盐调味。
12.炖二十分钟到半个小时。出锅前放入香菜段。
13.出锅前,再用胡椒粉和盐调味,根据个人口味。
14.奶白色的汤……
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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