千张拌鸡蛋干

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1.准备千张和鸡蛋干。

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2.千张洗净切成条，鸡蛋干切成薄片。

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3.千张过一下热水，用凉水把千张冲散。

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4.准备蒜末和姜丝。

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5.这就是成品图了哈！辣椒有点多了，不吃辣的可以放点红辣子油就可以。