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猪耳朵是人们饭桌上常见的一道菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳中含有丰富的蛋白质，是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，食用猪耳有补充营养、增强免疫力的功效。猪耳中含有脂肪，人体每天都需要消耗大量的热量来维持日常生活，而脂肪能够为机体补充能量，同事还能为维生素A、D等脂溶性维生素提供溶剂，促进其吸收。
点击查看大图1.准备原材料制自卤猪耳、圆葱去皮洗净、香菜去根冲洗干净。
点击查看大图2.猪耳切成大小均匀的条状。
点击查看大图3.圆葱切成粗细均匀的细丝状。
点击查看大图4.切好的猪耳、圆葱、香菜段放入容器中。
点击查看大图5.放入调味料糖、盐、醋、味精、辣椒油。
点击查看大图6.锅中倒入少许底油加热放入麻椒炸香。
点击查看大图7.炸好的麻油趁热淋在猪耳圆葱上将所有调味料拌匀入味即可享用。
点击查看大图8.美味可口的圆葱拌猪耳装入盘中就大功告成了。
点击查看大图9.搭配年年有鱼馒头和甜品一起吃太棒了。
点击查看大图10.猪耳入口脆嫩香浓混搭圆葱独有的美味让人唇齿留香回味无穷。
点击查看大图11.圆葱拌猪耳也是宴客必备的拿手凉拌菜。
点击查看大图12.圆葱拌猪耳是经典的下酒佳肴。
点击查看大图13.一个人也要好好吃饭好好对自己哦。
点击查看大图14.圆葱和猪耳的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
点击查看大图15.圆葱凉拌猪耳好吃????到停不下来超级赞????噢。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
