白菜豆腐丸子汤

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1.大白菜取3－4片，洗净，手撕大片，备用。

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2.豆腐约200克，切一厘米宽方形簿块，备用。

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3.用五花猪肉馅自制水氽丸子，备用。

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4.木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。

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5.热锅上油，爆香葱姜碎。

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6.倒入大白菜，炒匀。

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7.放入木耳，炒匀。

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8.加入半碗热水。

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9.倒入氽好的丸子。

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10.倒入豆腐。

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11.加两炒勺的肉骨冻，盖锅，大火煮五分钟。

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12.调入适量的盐。

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13.撒少许鸡精，即可出锅。