炸馒头片

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1.冷馒头一个切成6片。

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2.清水放入盐融化。

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3.馒头片在清水里迅速蘸一下，让馒头每面都蘸上清水。

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4.拿出来，甩去多余的水分。

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5.植物油烧至8成热，放一丢丢盐，加入馒头片中火炸。

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6.翻面将两面炸至金黄色。

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7.放在厨房用纸吸去多余的油脂。

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8.金黄色。

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9.嘎嘣脆。