蔬菜素焖面

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1.主要原料。

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2.洋白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝备用。

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3.豆角去除老筋，掰段备用。

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4.烧热油，葱姜末炝锅。

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5.放酱油，生抽炒香，放适量水。

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6.放入豆角，放盐。

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7.将鲜切面放豆角上面，盖上锅盖用中火焖面（中间不要翻动，避免粘锅）

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8.将面条焖制熟透，放胡萝卜，洋白菜放味精翻炒均匀，淋香油，翻炒均匀即可。

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9.蔬菜素焖面。