土豆烧牛腩

点击查看大图

1.牛腩清水浸泡一会去血水。

点击查看大图

2.切块冷水下锅焯水。

点击查看大图

3.准备配料。

点击查看大图

4.牛腩焯水清洗备用。

点击查看大图

5.锅中少许油放冰糖小火炒。

点击查看大图

6.倒入牛腩翻炒加入料酒翻炒。

点击查看大图

7.加入配料。

点击查看大图

8.加入清水煮沸。

点击查看大图

9.转入电压力锅煮20分钟。

点击查看大图

10.土豆煸炒。

点击查看大图

11.倒入压好的牛腩继续煮制收汁。

点击查看大图

12.加入盐生抽调味即可。

点击查看大图

13.装盘。