黑椒鳕鱼

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1.鳕鱼解冻后，洗净，用厨房纸巾吸掉多余水分，两面撒上海盐和黑胡椒碎腌制10分钟。

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2.表面撒适量玉米淀粉。

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3.铁锅烧热，倒入适量油，放入鳕鱼，胡萝卜，芦笋和蘑菇。

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4.胡萝卜煎好先夹出来，将蘑菇和鳕鱼翻面，芦笋也翻动一下。

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5.出锅，装盘。