炒四丁

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1.备好食材，猪肉切丁，葱花切好。

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2.土豆去皮洗净切丁，胡萝卜切丁，黄瓜也切丁，猪肉切丁备好。

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3.油热下入猪肉丁翻炒匀。

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4.加葱花炒香。

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5.加生抽、花椒粉炒香。

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6.放入土豆丁翻炒。

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7.再放入胡萝卜丁炒匀。

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8.最后放入黄瓜丁炒匀。

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9.加入盐，鸡精。

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10.加入没过土豆丁的水，炖一会至收汤土豆熟了，这个图忘记拍了，如果加的水多就多炖一会。这是已炖好的，稍留点汤泡饭好吃。

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11.成品。

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12.很下饭。