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新鲜的虾上市，好吃的虾滑汤做起来。虾的N种吃法之一。
点击查看大图1.鲜虾洗净。
点击查看大图2.扒成虾仁。
点击查看大图3.虾仁对半切开。
点击查看大图4.扒出虾线。
点击查看大图5.用刀背剁虾仁。
点击查看大图6.不要剁的特别碎。
点击查看大图7.剁到刀背抬起的时候，粘刀就可以了。
点击查看大图8.胡椒粉和盐。
点击查看大图9.淀粉。
点击查看大图10.打入一个鸡蛋清。
点击查看大图11.料酒或葱姜水。
点击查看大图12.放一勺料酒。
点击查看大图13.戴手套抓均匀后，顺时针搅拌。
点击查看大图14.搅上劲儿即可。
点击查看大图15.西红柿改十字花刀。
点击查看大图16.用叉子叉上，在火上加热。
点击查看大图17.
点击查看大图18.把皮烧软。
点击查看大图19.扒皮。
点击查看大图20.切碎。
点击查看大图21.西红柿放入砂锅，小火翻炒。
点击查看大图22.加入一点番茄酱，不喜欢浓汤的可以不加。
点击查看大图23.加水大火烧开。
点击查看大图24.撇去浮末。
点击查看大图25.下入虾滑。
点击查看大图26.中火将虾滑煮熟，成球状。
点击查看大图27.娃娃菜一颗洗净。
点击查看大图28.对半切开。
点击查看大图29.放入锅中煮五分钟。
点击查看大图30.出锅撒一点葱花。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
