青椒炒蟹块

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1.梭子蟹适量。

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2.放入自来水中用小刷子刷洗干净。

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3.去脐去腮，剪去蟹脚，斩成小块儿。

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4.青椒黄瓜洗净切成小块儿。

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5.锅内放油烧热然后放入蟹块儿煎制变色。

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6.放入葱姜末爆香，翻炒均匀。

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7.倒入少许东古一品鲜调味。

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8.放入青椒黄瓜，翻炒均匀。

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9.加少许盐调味，烹入料酒去腥，淋入少许清水烧一会儿。

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10.完全烧透，出锅前淋入少许水淀粉勾芡收汁。

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11.装盘上桌。

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12.成品图！

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13.成品图！