菠萝黄瓜虾仁

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1.青虾仁提前解冻、洗净，开背、去虾线。

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2.清理干净的青虾仁，放入料酒、半匙盐和生粉，抓一下。

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3.黄瓜洗净，去皮去蒂，切丁。

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4.菠萝（我在盒马买的切好的菠萝片），切丁。

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5.热锅加油，放入虾仁，翻炒至变色盛出。

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6.再倒入一勺油，放入菠萝丁和黄瓜丁，加糖、盐，翻炒入味。

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7.最后再放入熟虾仁，翻炒均匀即可出锅。