豆沙包（方形，一次发酵）

点击查看大图

1.准备一个方形不粘模具。

点击查看大图

2.酵母用温水化开，与面粉混合，揉成光滑的面团。

点击查看大图

3.不用发酵，直接将面团搓成长条，分成6个面剂子，豆沙馅也分成6等份。

点击查看大图

4.将面剂子擀成包子皮，包入馅料。

点击查看大图

5.捏紧收口，收口朝下。

点击查看大图

6.放入模具，发酵至1.5倍大。

点击查看大图

7.放入蒸屉，大火将水烧开，中火蒸15分钟关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。

点击查看大图

8.出锅。

点击查看大图

9.轻松脱模。

点击查看大图

10.表皮光滑，造型美观。

点击查看大图

11.蓬松暄软，营养美味。

点击查看大图

12.白白胖胖，小巧可爱。