紫甘蓝饭团

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1.准备好所有食材和调味料。黄瓜切丁，午餐肉切丁，紫甘蓝切细丝(最好焯一下水，使其软一些)。

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2.白砂糖、味达美 清香米醋、六月鲜 12克轻盐特级昆布酱油放小碗中搅拌至糖溶化。

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3.米饭放大碗中，倒入刚刚调好的味汁，搅拌均匀。

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4.倒入焯熟的紫甘蓝丝，搅拌均匀。

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5.饭团模具在凉开水中蘸一下防粘，舀入模具一半的米饭，用勺子压实

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6.舀上少许沙拉酱，摆上黄瓜丁和午餐肉丁。

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7.再盖上一层米饭至满模，并压紧实。

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8.盖上同样沾过水的盖子，用力压紧。

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9.拿掉盖子，翻转模具脱模，紫甘蓝饭团就做好了，如果要携带去学校（公司），可以用保鲜膜包好。

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10.美丽的饭团，小巧可爱，一定深受小朋友欢迎。

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11.搭配蔬菜色拉，煎一个荷包蛋，倒一杯牛奶，这样的早餐简约却有营养。