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紫甘蓝含有丰富的维生素和矿物质，还有大量的纤维素，可以起到强身健体、降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。紫甘蓝的紫色是花青素的颜色，花青素能减少紫外线对皮肤所带来的伤害，能抗辐射，能保护视力和提高免疫力，还能延缓血管细胞的衰老，保持血管的弹性，防止硬化，降低血压。
花青素在碱性环境中会变成蓝绿色，在酸性环境中变成红色。为了得到漂亮的颜色，添加了一定的米醋。
紫甘蓝营养这么好，颜色又好看，做成饭团，小朋友一定喜欢。而且制作简单，几分钟就做好了，再也不用担心上学来不及吃早饭了。
点击查看大图1.准备好所有食材和调味料。黄瓜切丁，午餐肉切丁，紫甘蓝切细丝(最好焯一下水，使其软一些)。
点击查看大图2.白砂糖、味达美 清香米醋、六月鲜 12克轻盐特级昆布酱油放小碗中搅拌至糖溶化。
点击查看大图3.米饭放大碗中，倒入刚刚调好的味汁，搅拌均匀。
点击查看大图4.倒入焯熟的紫甘蓝丝，搅拌均匀。
点击查看大图5.饭团模具在凉开水中蘸一下防粘，舀入模具一半的米饭，用勺子压实
点击查看大图6.舀上少许沙拉酱，摆上黄瓜丁和午餐肉丁。
点击查看大图7.再盖上一层米饭至满模，并压紧实。
点击查看大图8.盖上同样沾过水的盖子，用力压紧。
点击查看大图9.拿掉盖子，翻转模具脱模，紫甘蓝饭团就做好了，如果要携带去学校（公司），可以用保鲜膜包好。
点击查看大图10.美丽的饭团，小巧可爱，一定深受小朋友欢迎。
点击查看大图11.搭配蔬菜色拉，煎一个荷包蛋，倒一杯牛奶，这样的早餐简约却有营养。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
