五花肉炒花菜

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1.花菜洗净以后，放入汤锅中过水，烫熟即可捞出。

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2.烫过的花菜捞出沥水。

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3.五花肉放入油锅中煸出油脂，要用小火才不会糊。

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4.放入花菜一起翻炒。

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5.青椒丝放入一起翻炒，增加颜色和鲜味，放入适量盐即可。

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6.装盘。花菜脆嫩，五花肉鲜香。