凉拌海石花 果冻
原料 :黑籽海石花 15G 清水 1500G 香菜适量 小红辣椒3-4个 熟白芝麻适量 姜末15G 蒜末 2瓣
调味料 :色拉油40G 香油适量 姜末15G 蒜末 2瓣 生抽适量 蚝油适量 白糖适量
做法 :
1 先把黑籽海石花取出泡在清水中30分钟或者更长时间 ,反复清洗干净 备用
2 放入锅中加1500G 水 ,烧开后转中小火,一个小时
3 待锅中的水少于一半后倒出沥干
4 倒出的海石花液体待凉后放入到冰箱冷藏 一个晚上
调酱汁 做法 :
1 香菜洗净切断,准备好姜末 蒜末,把小红辣椒切断
2 碗里倒入适量的生抽 蚝油 白糖 搅拌混合 均匀
3 热锅下油,放入姜末蒜末 小红辣椒爆香
4 把3 倒入2中,混合 均匀
5 加入适量的香油混合
成品做法 :
1 冻好的海石花取出 ,切成细条
2 果冻细条放入到 碗中 ,放入香菜 ,倒入酱汁 ,混合均匀
3 盛入盘后撒上白芝麻点缀 ,即可开吃
1.先把黑籽海石花取出泡在清水中30分钟或者更长时间 ,反复清洗干净 备用。
2.放入锅中加1500G 水 ,烧开后转中小火,一个小时 。
3.待锅中的水少于一半后倒出沥干 。
4.倒出的海石花液体待凉后放入到冰箱冷藏 一个晚上。
5.调酱汁 做法 : 香菜洗净切断,准备好姜末 蒜末,把小红辣椒切断 。
6.碗里倒入适量的生抽 蚝油 白糖 搅拌混合 均匀 。
7.热锅下油,放入姜末蒜末 小红辣椒爆香 。
8.把3 倒入2中,混合 均匀 。
9.5 加入适量的香油混合。
10.成品做法 :冻好的海石花取出 ,切成细条。
11.果冻细条放入到 碗中 ,放入香菜 ,倒入酱汁 ,混合均匀 。
12.盛入盘后撒上白芝麻点缀 ,即可开吃 。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝