搜索
很怀念新疆的大盘鸡，无论拌面还是拌饭都非常好吃，但是最近还是清淡，所以做了一些改良，用番茄熬制的番茄酱汁来替代大盘鸡里的酱汁，清爽不油腻，而且非常下饭和营养，鸡肉的蛋白容易被人体吸收，增强我们的免疫力，酸酸口感的番茄，有富含维生素C，煸炒之后可以释放更多的番茄红素，对我们的皮肤很有帮助。这样一道菜，养生低卡又健康，你也可以试试。
点击查看大图1.准备食材：两个番茄洗净去皮切成小丁，童子鸡洗净之后切成块，生姜切片，青柿子椒切成块，另外一个番茄不用去皮切成大块。
点击查看大图2.锅内倒入10毫升葡萄籽油。
点击查看大图3.将两个番茄去皮之后切成小丁倒入锅内进行煸炒。
点击查看大图4.煸炒的目的是让番茄出汁，这是简易版的番茄酱。
点击查看大图5.倒入洗净切块的童子鸡。
点击查看大图6.锅内倒入20ml（2勺）料酒。
点击查看大图7.放入切好的姜片。
点击查看大图8.盖上锅盖炖煮15分钟。
点击查看大图9.倒入2勺六月鲜10克轻盐原汁酱油。
点击查看大图10.轻轻翻炒几下，倒入1个切成大块的番茄。
点击查看大图11.倒入1勺酒酿汁，可以提鲜，调节酸度。
点击查看大图12.倒入青椒块，再次盖上盖子焖煮5分钟。
点击查看大图13.再次打开盖子，翻炒几下。
点击查看大图14.最后撒上一些葱花即可。
点击查看大图15.盛入盘中。
点击查看大图16.不加一滴水の番茄鸡，清爽不油腻，营养有低卡。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
