冬瓜牛肉丸汤

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1.肉丸提前解冻清洗一下，对切开来备好。

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2.冬瓜去皮切成小块备用。

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3.香葱切碎，葱白，葱花分开放。

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4.汤锅内倒油，放入葱白煸炒一下。

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5.放入肉丸翻炒片刻。

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6.加入适量热水煮开至汤变白。

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7.放入冬瓜煮至透明色。

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8.加入适量盐，胡椒粉调味，葱花放入即可。

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9.成品图。

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10.成品图。