我们家白露吃“三白”——白玉卷:白菜性凉,清热润燥非常适合秋天食用;白粉丝:具有丰富的膳食纤维而且0脂肪,促进食欲;白肉:秋天贴秋膘最好的肉食之一,没有过度的调料和烹饪方法,极大的保留了肉的原汁原味,也不会担心增加身体负担^_^。
1.材料大集合,白粉丝用温水浸泡10分钟后捞出备用生姜蒜瓣切成末备用^_^。
2.在三分肥七分瘦的猪肉馅里加入2克盐2克花生油3克味达美臻品蚝油,搅拌均匀备用^_^。
3.娃娃菜去头,起锅烧水煮开后放入白菜^_^。
4.煮2分钟左右,娃娃菜杆软了关火^_^。
5.捞出娃娃菜放入冷水浸泡^_^。
6.拿出一张娃娃菜铺开,放入适量肉馅^_^。
7.由下往上卷好^_^。
8.放在盘子摆好^_^。
9.铺上粉丝中间留空^_^。
10.煮开水^_^。
11.放入五花肉,再放入味达美臻品料酒中小火煮30分钟^_^。
12.起锅将剩下的花生油倒入锅中加热^_^。
13.加热至冒白烟时关火^_^。
14.将滚烫的花生油倒入碗中爆香姜蒜末^_^。
15.加入5克味达美臻品蚝油^_^。
16.加入六月鲜特级酱油,搅拌均匀^_^。
17.将一半调好的蒜蓉酱汁淋在粉丝上,待五花肉煮了20分钟后再开火上汽后放入锅中中火蒸10分钟^_^。
18.煮好的五花肉放凉后切薄片备用^_^。
19.时间到出锅^_^。
20.在中间铺上切好的五花肉片^_^。
21.如上图所示,再中间再放上一些蒜蓉酱,剩下的酱汁放入味碟,完成✅^_^。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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