芋头炖排骨

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1.排骨浸泡出血水。

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2.冷水下锅焯水，水开洗净浮沫备用。

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3.切葱姜和泡菜。

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4.玉米去皮洗净切段。

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5.芋头去皮洗净，改刀。

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6.热锅，放排骨进来煎。

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7.几面煎黄。

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8.放玉米泡菜等，放食盐。

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9.翻炒均匀房芋头。

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10.放生抽。

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11.炒2分钟。

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12.倒砂锅内，加纯净水。

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13.大火烧开，中火炖40分钟即可。

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14.装盘。

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15.撒香菜末，再浇热汤即可。