榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹

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1.食材：西葫芦（已清洗切开）、肉丝、豆腐、榨菜丝、水淀粉。

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2.将豆腐撕开包装、用刀划开。

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3.起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

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4.翻炒翻炒。

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5.随后，加适量的清水煮开。

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6.接着，合入西葫芦、榨菜丝和豆腐翻动一下煮开。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.加入水淀粉。

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10.调味勾芡即成。