超级好吃的蒜香鸡排，外层的蒜香浓郁，混合着肉嫩多汁的鸡肉，好吃到停不下来。

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1.鸡胸肉洗干净后，切成2半。

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2.稍微用刀背敲松敲平整一下。

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3.加入大蒜6粒磨成的蒜泥。

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4.加入生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、五香粉适量、白胡椒粉适量、蛋清1个。

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5.加入木薯淀粉适量，按成品面糊不太稀为宜。

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6.用手抓拌均匀后，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时入味。

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7.准备一锅宽油，油温6成热的时候，加入腌制好的鸡胸肉。每2分钟翻个面，翻2-3次，总共煎6-8分钟左右即可。

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8.美味的蒜香鸡胸鸡排完成。

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9.切成小块即可。

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10.外层的蒜香浓郁，混合着肉嫩多汁的鸡肉，好吃到停不下来。