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有一次在饭店里吃到这款土豆泥，感觉很有创意，也非常好吃，回来就做了一些小小的改良，添加了胡萝卜泥，替换成了茄汁口味，这样可以更适合小朋友和不喜欢吃辣和重口味的小伙伴，将土豆泥浸在茄汁里，让我回想起了肯德基里经典的那款鸡汁土豆泥，一样好吃的停不下来。
点击查看大图1.准备食材：土豆去皮切块放入蒸锅蒸煮15分钟，胡萝卜去皮切段蒸熟。
点击查看大图2.将蒸熟的土豆倒入碗中。
点击查看大图3.将土豆碾成泥。
点击查看大图4.将蒸熟的胡萝卜碾成泥。
点击查看大图5.将胡萝卜泥和土豆泥混合。
点击查看大图6.将混合好后的土豆萝卜泥倒入一个碗中压实。
点击查看大图7.将碗倒扣在盘中，然后取出碗，将胡萝卜土豆泥用叉子做出火山的造型。
点击查看大图8.锅内倒入20ml橄榄油。
点击查看大图9.将番茄去皮切块倒入锅内进行煸炒。
点击查看大图10.煸炒出沙。
点击查看大图11.倒入20g冷冻蔬菜，翻拌均匀。
点击查看大图12.倒入2勺酱油（六月鲜10克轻盐特级原汁酱油）。
点击查看大图13.搅拌均匀炖煮2分钟即可。
点击查看大图14.将炖煮好的茄汁淋在土豆泥上即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
