鸡翅是大小朋友都爱吃的美食之一,最常见的是用可乐烧鸡翅,味道甜甜的,很受欢迎。
今天给大家介绍一种新做法,用的是浓缩果汁,用果汁代替可口,成品酸甜可口,不甜腻,透着果香,味道超赞,值得推荐。
1.准备主要食材:鸡翅8个,小葱一颗,姜一块。
2.姜切片,小葱打结,鸡翅用刀把两面划开,便于入味。
3.锅中放清水,鸡翅凉水下锅,放葱段,姜片,2勺料酒。
4.水开后煮1-2分钟,煮出杂质和血沫。
5.捞出来用厨房用纸擦干鸡翅表面水份。
6.碗中放入2勺左右的浓缩果汁(橙子味)。
7.加适量的水混合均匀(浓缩果汁和水的比例1:9)。
8.锅中放入油,冰糖化开炒出深黄色细泡泡。
9.放入鸡翅炒出满意的糖色。
10.加混合好的橙汁。
11.放姜片,加少许盐,一勺白糖,2克白胡椒粉,1勺生抽调味。
12.盖上锅盖,中火烧至汤汁基本收完,关火。
13.一道超级好吃的橙汁鸡翅制作完成,鸡翅酸甜可口不甜腻,肉香中透着果香,爱了爱了。
14.非常好吃,值得一试。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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