板栗焖鸡爪

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1.鸡爪洗净冷水下锅焯水，洗净备用。

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2.板栗????是让商家去皮了的，回来洗净备用。

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3.小米辣，干辣椒，独头蒜，生姜，大葱，香叶，八角，桂皮，花椒备用。

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4.锅里热油。

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5.放入白糖准备炒糖色。

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6.糖色炒出来了，小心不要糊了哦！

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7.糖色炒出来后再加入适量温水烧开。

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8.把炒好的糖色汤倒入砂锅里。

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9.把备好的配料倒入砂锅。

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10.倒入生抽。

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11.再倒入蚝油。

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12.再倒入老抽。

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13.再放入黑胡椒粉，盖上盖子开火煮开，再转小火煮10分钟。

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14.再倒入板栗，加适量的盐，小火煮30分钟。

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15.直接砂锅上桌享用。