牛肉炒秋葵

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1.牛里脊切条，加料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。

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2.取适量秋葵清洗干净。

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3.在沸水锅中焯水2分钟捞出。

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4.斜切成段。

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5.热锅冷油，放入牛肉滑炒变色。

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6.合入秋葵翻炒2分钟，加盐调味。

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7.出锅。