板栗焖鸡爪

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1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、去壳的板栗、桂皮、大料。

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2.将鸡爪放在案板上剁开。

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3.起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。

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4.接着，合入板栗。

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5.搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

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6.加适量的酱油。

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7.加适量的蚝油。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的白糖。

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10.加适量的清水烧煮开。

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11.然后，盖上盖、转中小火焖煮20分钟。

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12.最后，关火开盖盛出。