蒜香鸡翅

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1.鸡翅洗净控水。

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2.洋葱，大蒜，姜准备就绪。

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3.鸡翅背部划刀，加入酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉，辣椒粉，老抽，洋葱末，蒜末，姜末。

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4.抓匀腌制三十分钟。

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5.另一部分洋葱，蒜，姜改刀装盘。

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6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鸡翅煎上色。

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7.将鸡翅反面放入洋葱，姜，大蒜末。

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8.加入适量水抹过鸡翅。

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9.中火煮沸转小火慢炖。

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10.鸡翅熟后收汁即可。

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11.鸡翅装入盘中，撒入芝麻和葱花点缀。

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12.家常美味，请您品鉴。