土豆胡萝卜焖牛杂

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1.熟牛杂，没调味。

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2.土豆，胡萝卜。

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3.将食材放入电锅中，加入黄豆瓣，辣豆瓣酱，酱油，姜片，油，添加与食材平的开水，开始煮。

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4.煮开后调小火继续焖煮。

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5.盖上盖子煮30分钟。

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6.时间到了，打开盖子，夹块土豆很粉糯软烂了。

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7.试下牛杂，也很软烂，因牛杂本身已煮过的只是没调味。

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8.撒点葱花上桌呢(小电煮锅好处就是直接上桌开吃)。

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9.成品图。