话梅萝卜条

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1.准备好所有的材料。

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2.将白萝卜洗净，带皮切成条状。

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3.在萝卜条上撒上盐，拌匀后腌制20分钟。

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4.将生抽、白糖、话梅调制成话梅水，白糖要多放些。

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5.腌制好的萝卜条，倒去腌制出来的水，将话梅水倒在萝卜条上。

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6.萝卜条泡在话梅水的时间大约需要三小时，期间每过20分钟左右搅拌一次，使其味道均匀吸收。