豇豆胡萝卜炒肉丁

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1.豇豆、胡萝卜、玉米笋清洗备用。

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2.分别切成小丁。

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3.瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

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4.锅中放油烧热，放入肉丁滑炒变色盛出。

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5.锅中留余油，放入蔬菜丁翻炒，加少许水烧熟。

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6.合入炒好的肉丁，加盐调味炒匀。

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7.出锅。