黄豆芽炒胡萝卜丝

点击查看大图

1.黄豆芽淘洗干净，胡萝卜切丝备用。

点击查看大图

2.葱切段，蒜拍破，干辣椒去籽切段。

点击查看大图

3.炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味。

点击查看大图

4.放入黄豆芽、胡萝卜丝翻炒均匀。

点击查看大图

5.放入盐。

点击查看大图

6.放入生抽。

点击查看大图

7.加少许开水，将黄豆芽炖至熟透。

点击查看大图

8.放少许鸡精提鲜。

点击查看大图

9.放入生菜叶，翻炒至断生。

点击查看大图

10.出锅装盘。

点击查看大图

11.成品。