台式三杯鸡

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1.台式三杯鸡佐料准备。

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2.油锅起火烧至六成熟，倒入鸡块大火快速翻炒一分钟。

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3.倒入洋葱，土豆，胡萝卜，大蒜，生姜煸炒几下。

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4.加入少许生抽。

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5.加入适量清水。

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6.大火烧至大火收汁，最后加入辣椒，少许盐，炒均匀即可。

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7.装盘。成品图。