早上花最短的时间,做最好吃的早饭,这是每个人都梦想的事。其实,真不用梦想,完全能实现。就像今天的这个饭团子,看外观真没啥,甚至让人怀疑不好吃,但咬一口,别有洞天,营养美味两不误。
米饭是头天晚上用电饭煲的预约功能完成的,早上就是热乎乎香喷喷的大米饭。内馅用的香辣味低脂鸡胸肉和乌江榨菜的萝卜丁,高蛋白、低脂、脆嫩;我用无油香草沙拉酱代替了寿司醋,米饭颗颗爽利有滋味。再撕两片生菜,用香草沙拉酱拌一拌,维生素C和植物纤维也有了。
1.材料准备好:热乎乎的胚芽米饭、香脆萝卜块、麻辣味的鸡胸肉,紫菜一片,低脂香草沙拉酱。
2.鸡胸肉切成不大于1公分的丁,甜脆萝卜切小丁,紫菜按着印痕剪成小条。
3.米饭中倒入适量香草沙拉汁代替寿司醋。
4.用勺子充分拌匀,静置2、3分钟,使米料充分吸收沙拉汁;如果拌好直接使用,米粒之间缺少粘性,容易散开。
5.把保鲜膜铺平,取适量香草米饭,中间放鸡胸肉和萝卜块。
6.用保鲜膜将其兜起来,拧紧成饭团子,再调整成三角饭团状。
7.打开保鲜膜,用紫菜包裹饭团,码放在盘中;再来一碗蔬菜沙拉,低脂营养早餐就好了。
8.鸡肉萝卜紫菜包饭,营养美味!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文