鲜香素小饼

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1.把土豆洗净，锅中加水入锅煮至熟透。

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2.煮熟的土豆去皮，捣成泥。

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3.把胡萝卜刨成丝。

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4.卷心菜切成丝。

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5.把胡萝卜丝和卷心菜丝都入锅煮几分钟边的稍软即可。

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6.把煮好的双丝取出，沥干水分，倒入土豆泥中搅拌均匀。

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7.在土豆泥中加入适量的盐，味精，黑胡椒粉和辣椒酱搅拌均匀。

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8.再加适量的面粉搅拌均匀。

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9.平底锅入适量的油，烧至7成热。

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10.拿小勺子挖一勺土豆泥（尽量在勺子里就整形成圆形的）入面包糠里滚一圈，让土豆泥充分裹上面包糠。

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11.最后入锅入，煎至两面金黄即可。