乡里腊肉蒸腊干

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1.香干选择这种烟熏过的，嫩且香，切薄片。

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2.腊肉绰水冷却切成薄片。

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3.腊干摆碗中。

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4.放入腊肉。

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5.加入红辣椒碎、大蒜末，加入味精。

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6.放入生抽、老抽、蒸鱼豉油，电高压锅隔水蒸二十分钟。

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7.出锅洒上葱花。

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8.有荤有素，香喷喷的。