腊鸭腿烧毛豆

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1.食材：毛豆、腊鸭腿（已清洗）。

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2.将毛豆剥壳淘洗干净。

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3.将腊鸭腿放在案板上剁成块。

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4.起锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿和毛豆翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加适量的酱油。

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7.加适量的蚝油。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的清水烧煮开。

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10.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。