五花肉洋葱炒毛豆

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1.食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、五花肉（已清洗切丝）。

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2.将毛豆剥壳淘洗干净。

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3.将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。

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4.起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

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5.随后，加适量的料酒。

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6.加适量的生抽。

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7.翻炒翻炒。

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8.接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。

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9.然后，合入焯好的毛豆翻炒一下。

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10.最后，加适量的盐。

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11.加适量的味精。

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12.调味炒匀即成。