1.螺蛳粉一包含各种调料和小菜。
2.我不吃辣所以只取了,醋,汤,配菜,酸笋。
3.准备了丰富的配料:腐竹,菜心,鲜虾,花生米,葱花。
4.将米粉放入冷水锅中开始煮。
5.盖上盖子中火煮熟约8-10分钟,煮好再焖5分钟,口感会更好。
6.煮好的米粉,捞出来沥水后装入大碗面。
7.然后将菜心,腐竹烫熟。
8.大虾烫熟。
9.将那四包汤包和配菜放入电煮锅中加适量的水煮开一分。
10.然后将配菜放在米粉表面。
11.将汤也倒入,滴几滴香油。
12.依次的放入菜心,大虾,花生米,葱花,一碗食材丰富的螺蛳粉就可以品尝了。
13.成品图。
14.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文