芹菜炒肉丝

点击查看大图

1.瘦肉准备，芹菜准备。

点击查看大图

2.芹菜叶子留有他用，芹菜洗净切斜刀，瘦肉切丝，放料酒盐腌制十分钟。

点击查看大图

3.锅中放油炒肉丝至变色捞出，然后炒芹菜至断生。

点击查看大图

4.放入炒好的肉丝煸炒一分钟，烹入生抽，料酒，蚝油炒匀。

点击查看大图

5.装入盘中。