烤紫山药馍片

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1.取紫山药。

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2.切片。

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3.放蒸笼上。

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4.盖锅盖。

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5.蒸熟。

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6.用勺子碾碎，有颗粒也可以。

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7.打入鸡蛋，放食用油。

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8.搅拌均匀，放酵母。

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9.搅拌均匀放面粉。

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10.揉成面团。

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11.放温暖出发酵。

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12.发好的面取出来。

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13.揉光排气擀成厚约1公分的饼，切块。

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14.放烤盘里。

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15.烤箱上下管180度预热好。

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16.放入馍片烤14分钟。

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17.烤好的馍片。

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18.成品。