腊肉炒花菜毛毛菜

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1.食材：毛毛菜（已洗净）。

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2.花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、腊肉（已焯熟切片）。

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3.将毛毛菜放在案板上切开。

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4.将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。

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5.起锅倒油烧热，下入焯好的花菜、腊肉和切好的毛毛菜翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。