香菇莲藕肉馅饺子

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1.食材：饺子皮、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、莲藕（已清洗）、肉末。

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2.将莲藕去皮放在案板上切开。

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3.和新鲜香菇一起放入搅碎机里。

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4.搅碎。

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5.将搅好的香菇莲藕放入大盆里，合入肉末。

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6.接着，加适量的料酒。

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7.加适量的生抽。

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8.加适量的蚝油。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的白胡椒粉。

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11.调味拌匀。

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12.然后，取饺子皮放入拌好的馅。

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13.包好。

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14.全部包好的饺子。

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15.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即可。