清炒萝卜缨

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1.将萝卜缨淘洗干净，放入开水锅中，加少许盐，焯3分钟左右捞出投凉，攥干水分。

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2.切碎装入盘中待用。

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3.炒锅放油烧热，放蒜蓉爆出香味。

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4.放入萝卜缨，快速翻炒。

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5.放适量盐，继续翻炒。

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6.放少许味精。

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7.翻炒均匀即可。

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8.成品。色泽碧绿，原汁原味，清香味美。