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#莲藕#俗话说，“荷莲一身宝，秋藕最补人”；秋令时节，正是鲜藕应市之时，润肺止咳，健脾开胃，作为养生滋补佳品之一，鲜藕也成为人们秋季餐桌上的常见菜肴；清甜爽脆，既可生吃，也可凉拌或是煲汤又或者是热炒；那今儿就跟大家分享一道用莲藕做的菜，莲藕排骨汤，鲜香温润味美，口感粉糯香甜非常好吃。
点击查看大图1.准备好食材，黑木耳在浸泡中，就没有拍了。
点击查看大图2.先给排骨焯水：排骨洗干净放入清水锅中，大火煮沸撇去浮沫后捞出，再用流水清洗干净。
点击查看大图3.把洗好的排骨放入砂锅中，加葱段、姜片和足够量的清水，盖盖大火煮。
点击查看大图4.煮开后加入一勺料酒去腥增香，然后盖上盖子，转小火炖20分钟。
点击查看大图5.这时来处理配菜：木耳洗净，撕小朵；胡萝卜切片，莲藕去皮，洗净切块；备用。
点击查看大图6.然后把木耳和藕块放进砂锅中，加盖大火。
点击查看大图7.煮开后再转小火炖20分钟，再把胡萝卜片放进去煮个3、5分钟。
点击查看大图8.最后根据自家口味放适量的盐调味即可。
点击查看大图9.盛入碗中，撒上葱花和香菜，就可以开吃了。
点击查看大图10.莲藕粉糯香甜，不发黑。
点击查看大图11.排骨酥香软烂又好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
