清炒时蔬

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1.西蓝花从根切 掰开 防止切散。

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2.锅中水烧开 加入几滴食用油 会使蔬菜颜色翠绿。

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3.西蓝花和木耳一起下锅烫2分钟。

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4.另起锅烧油 先把胡萝卜炒软。

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5.加入木耳和西蓝花 以及各种调料。

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6.炒匀后开大火加入水淀粉（淀粉:水=1:1）。

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7.摆盘 开吃。