裙带菜麻辣米线

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1.即食米线和酱料备用。

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2.豆皮和鹌鹑蛋备用，裙带菜提前泡发。

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3.豆皮切丝焯水去除豆腥味。

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4.裙带菜依次焯水备用。

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5.鹌鹑蛋煮熟去皮待用。

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6.酱料和调料包倒入碗中。

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7.锅中入水煮沸放入米线烫软。

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8.酱料中加水开水冲做底汤。

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9.将米线盛入，码入鹌鹑蛋，裙带菜和豆皮即可。

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10.麻辣米线完美呈现，简直是快手美味。

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11.成品图。